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Küchenkräuter und was sie für unsere Gesundheit tun

Wusstest du, dass Küchenkräuter viel mehr können als nur gut zu schmecken? Wir zeigen dir, welch eine Power hinter den grünen Blättern steckt. Denn Küchenkräuter sind voll mit wertvollen Mikronährtstoffe und haben eine heilende Wirkung. Das Beste: Wenn du sie selbst anbaust, sparst du auch noch die Plastikberge, die wir mit unseren gekauften Kräutern mitbekommen.

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Superfoods: Sprossen züchten für Anfänger

Was hat mehr Vitamine und Mineralstoffe als ausgewachsenen Pflanzen? Richtig, ihre Sprossen! Ob Alfalfa, Radieschen oder Buchweizen, je nach Geschmack sind Sprossen vielseitig anzuwenden und es wird nie langweilig: Im Salat, in der Bowl, auf der Suppe oder als Snack zwischendurch punkten sie neben Spurenelementen, Vitaminen und Co. auch noch mit ihrem Geschmack. Win win.

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