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Superfoods: Sprossen züchten für Anfänger

Was hat mehr Vitamine und Mineralstoffe als ausgewachsenen Pflanzen? Richtig, ihre Sprossen! Ob Alfalfa, Radieschen oder Buchweizen, je nach Geschmack sind Sprossen vielseitig anzuwenden und es wird nie langweilig: Im Salat, in der Bowl, auf der Suppe oder als Snack zwischendurch punkten sie neben Spurenelementen, Vitaminen und Co. auch noch mit ihrem Geschmack. Win win.

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