Was hat mehr Vitamine und Mineralstoffe als ausgewachsenen Pflanzen? Richtig, ihre Sprossen! Ob Alfalfa, Radieschen oder Buchweizen, je nach Geschmack sind Sprossen vielseitig anzuwenden und es wird nie langweilig: Im Salat, in der Bowl, auf der Suppe oder als Snack zwischendurch punkten sie neben Spurenelementen, Vitaminen und Co. auch noch mit ihrem Geschmack. Win win.
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